「雑穀料教室」　　受付を終了させていただきました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ありがとうございました。
　　講師：　坂本守行氏
　　昨年、「穀物の効用や体質に合う五穀」　の　講習会をしていただきました
　　　　　・・・福田製粉所、中医学研究家、雑穀博士、、開発者
　　　　　　　　　　「五穀のﾚｼﾋﾟ９５」〜主婦と生活社〜の著者
　
日時　５月２７日日曜日　　　　　　　　　

定員 ：1０名さま（先着順）　　
(ご予約多数の場合、当日の参加をお断りすることがあります。)

参加費　　前日までのご予約　32００円　当日　35００円　（当日お支払いいただきます）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（講習代　　雑穀料理の昼食などを含みます）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　
時間　　am10:30〜pm16:00頃まで　
　　　　　　　（開場　am10:10〜）　

内容）大麦の炊き方　大麦うどん　　雑穀寿司　などなど

持ち物　）　エプロン　手拭タオル

お問い合わせ・予約：daitoh@mbox.kyoto-inet.or.jp　　 090-7493-9880

場所：IL cielo　工房　

雑穀博士でもあられる「福田製粉所の坂本守行さま」をお迎えしてこれからををどう生きていけばいいのか？
を皆様で考えながら教えていただきたいと思います。
坂本さまがお薦めされていて、今見直されている大麦。
水溶性食物繊維が豊富で栄養価も高く腸を綺麗にしてくれると言われています。

当日、大麦（栄養価を残して独自の製粉方法（特許）で挽かれたおばこ麦）を料理していただき
実際にみなさまにも召し上がっていただきます。新たな料理も覚えて帰ってくださいませ。
陰陽五行説に基づいた穀物の効用や体質に合う五穀もあるそうです。
これを上手に利用するため、まず知っておきたいものが自分の体質です。
食養生で一番大切なものは、自分の体に合ったものを食べること。

さまざまな穀物のもつ力強い生命力と豊富な栄養価、栽培などについても教えていただきましょう。
ﾏｸﾛﾋﾞｵﾃｨｯｸをしている方、アレルギーをお持ちの方も各地からたくさんの方が相談に来られるそうです。
この機会に聞いてみたいことなどありましたら、どうぞ考えていらしてくださいませ。
知りたい内容満載です。どうしてﾏｸﾛﾋｵﾃｨｯｸﾞをしていても病気になってしまったりするのか？
きっと答えが見つかると思います。

ﾊﾟﾝの販売もしております。（もし予約などありましたら受付させていただきます。）
布ﾅﾌﾟｷﾝなどの販売もあります。興味あられる方はぜひ相談してみてくださいませ）

貴重な講習会です。この機会にぜひいらしてください。

どうぞお誘い合わせの上、皆様のお越しをお待ちしております。