今井美津恵学院長 今井美津恵プロフィール


★料理研究家。 昭和10年生まれ。日本女子大学卒業。 
  
有限会社雄和商事 取締役会長

 昭和38年、今井料理教室を開講。
 同43年より今井学院と改める。

 NHK「きょうの料理」をはじめ、民放各局のテレビ・ラジオに出演。
 よみうり・日本テレビ文化センター「男の料理講座」を担当。
 その他自治体の要請により活発な講師活動を行っている。

 現在、わが国における<男の料理>研究のパイオニアであり、
 第一人者として指導を続けている。

★昭和58年、日経ホーム出版より「快適な台所を工夫する」特別優秀賞受賞
 平成8年、日本財団の援助を受けビデオ「やさしいクッキング」を制作
 平成10年、メロウ・ソサエティ・フォーラムより「第5回メロウ・グランプリ」奨励賞受賞

★著書 : 「男の料理教室」(東京書店))
       「男の料理・新77選」(東京書店)
       「ホーム・ヘルパーのための基礎料理」(東京書店)



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