ぽっぽっ屋＠水道橋

店舗情報

住所	千代田区三崎町2-21-11
営業時間	11:00-15:00，17:30-21:00
定休日	日曜，祝日

おすすめメニュー

• らーめん　680円

特徴

• 浅草開花楼の激太・激硬オーション麺
• ぽっぽっ屋としては量が多い（麺：250グラム）

らーめん（野菜，タマネギ）　680円　【2007.07.09】

19:00頃訪問で待ちなし．ぽつぽつと人が入ってきて， 真の意味で「ぽっぽっ屋」となっています．

野菜，タマネギ，脂，味濃い目，ニンニクがコール可能です． コールしてもほとんど増えないのがぽっぽっ屋の特徴ですが， こちらの新店では，野菜・タマネギ多めで注文したら， 他店では見たこともないくらいもやしがたっぷり入っています． これは嬉しいですね．一方，タマネギはそれほど多めに なっていないように感じました． あと，ぽっぽっ屋といえば，麺が少ないという特徴があります． 普通は200グラムらしいのですが，こちらの新店では250グラムで， 大盛りにしなくてもまずまずお腹一杯になります． 向かいに大盛り無料で440グラムを選択できるやすべえがある ことが大きく影響していそうです．

さて，肝心のらーめんは，スープに豚骨の旨みが少なく， 醤油味が濃い目です．ぽっぽっ屋ならば，スープに 豚骨の旨みと甘みがぎゅっと凝縮されているのを 期待するのですが，ちょっと拍子抜けです． 脂も少なく，二郎系でない普通の醤油ラーメンに近い印象です． 麺は他店と同様，浅草開花楼のオーション麺で期待通り， 極太バリ堅で食感がバキバキしております．

チャーシューはペラペラながら，しっとり柔らかで脂も乗っていて， 文句なくおいしいですね．チャーシューだけなら，今まで食べた ぽっぽっ屋の中で一番おいしいです．

スープに物足りなさを感じたので，次回は脂多め・味濃い目に してみようと思います． もう少しスープがしっかりしてくると，行列必至ですね．

△上に戻る

らーめん（大盛り，トッピング全部）　780円　【2007.07.26】

20:40着で待ちなし．店内に5，6名といった感じです．

トッピング全部だったので，味濃い目，脂増しになっております． デフォルトだとスープが物足りないので，このくらいしないといけません． もうちょっとスープに気合を入れて欲しいです．

浅草開花楼のオーション麺はやはりおいしいです． どうやったらあれだけ小麦粉の密度の高い麺が作れるのだろうか． 不思議でなりません．

△上に戻る

らーめん（トッピング全部）　680円　【2007.08.03】

20:00頃訪問で，待ちなし． 客層は地元のサラリーマンの方々ですね．

麺がうまくて，量が多い！野菜山盛り！ 毎度ながら，スープがいまいちな感じですが， リピートしてしまいます． もう，やすべえには用はありません．

△上に戻る

らーめん（トッピング全部）　680円　【2007.09.05】

20:45着で待ちなし，店内に先客3名でした． 麺者服部とどちらにしようか悩みましたが，一時間程前に 二郎＠神田神保町の大行列をスルーしていたので， ぽっぽっ屋＠水道橋にしました． ちなみに，向かいのやすべえは客の入りが全座席の一割くらいでした． ついでに，創新麺庵生粋＠水道橋がニューオープンしたようです． 池袋にもあったような気がしますが，そのうち行ってみたいです．

△上に戻る