旅の記憶 看板 旅の記録 Bourgogne（ブルゴーニュ） 【１日目】夕刻Paris到着 → St-Germain-des-Pres 友人と４度目のフランス旅行。 パリのホテルはBel-Ami（ベラミ）が定番になってきた。 お値段はちょっと高めだけど、立地条件・治安・設備の快適さで満足できるホテル。 部屋の窓から見えるサン・ジェルマン・デ・プレ教会。 いつ眺めても心が落ち着ける風景。 宿泊先：Hotel Bel-Ami 【２日目】Paris → Dijon → Saulieu 憧れていたLa Cote d'Or（コートドール）へ。 館内は落ち着いた雰囲気で、数日間ゆっくり滞在したくなるホテル。 今回は１泊だけだが、数年後にまた訪れてみよう。 夕食は、ベルナール・ロワゾー氏の代表作である「蛙の料理」を堪能。 途中、調理場から嬉しそうに客席を見渡していたロワゾー氏を発見。 今考えると、貴重な一コマだったと思う。 宿泊先：La Cote d'Or 【３日目】Saulieu → Beaune 夢のような美味しい朝食を食べ過ぎたので、庭を散策してみる。 建物と自然が見事に調和していて、とても気持ちがいい。 昨晩からの美食続きのせいか、この時撮影した写真は顔がまん丸・・・ 午後、ボーヌに到着。 ここを訪れるのは４年ぶり２度目。でも街はちっとも変わっていない。 今回もミニバスツアーに参加してワイン産地巡り。 再びロマネ・コンティの畑にも行くことができた。４年の歳月なんて、あっという間。 宿泊先：Hotel de la Poste 【４日目】Beaune → Puligny Montrachet 次の滞在先までは大した距離ではない為、タクシーの運転手にお願いして、 幹線道路から１本入った道をゆっくりめに進んでもらう。 ムルソーやヴォルネイなどワイン産地の看板と畑を眺めているだけで気分は満足。 昼食は、地元の醸造家オリヴィエ・ルフレーヴ氏のレストランで。ワインの試飲と 料理をセットで味わえる為、各国の旅行者で賑わっていた。 宿泊先：Le Montrachet 【５日目】Puligny Montrachet → Paris ピュリニー・モンラッシェはとても小さな村で、有名なワイン畑以外は何もないが、 レストランの料理を味わう為に、このホテルに泊まりに来る価値は十分にある。 建物の１階がレストラン。気取らずに美味しい郷土料理を味わえる店だ。 またいつか、このホテルを訪れてみたい。 朝食後にのんびり散歩をしてから、TGVで再びパリへ。買い物を楽しんだ後帰国。