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Champagne JOSE MICHEL & FILS / France |
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シャンパーニュ ジョゼ・ミシェル／フランス
2008年の締め括りに飲んだワイン。
日本経済の不況で暗いニュースが相次ぐなか、我が家は無事に
年越しの準備ができた。お互いの一年間の頑張りに感謝し合う。
このままでも美味しいシャンパーニュは、キールロワイヤルにして
もまた格別なのでした。 |
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2008.12 |
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Vieux Marc de Gigondas GABRIEL MEFFRE / France |
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ヴュー マール ド ジゴンダス／フランス
取引先からクリスマスにいただいたマール（果汁を絞った後のブド
ウ滓から造られた蒸留酒）。
ワインの勉強中に名前は覚えたけれど、実物を見るのは初めて。
日本ではまだまだ馴染みのないマール。さて、どのように堪能し
ましょうか。
開栓前にこの黄色の蓋い（蝋栓）を開ける瞬間も、楽しみの一つ。 |
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2008.12 |
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